第一次的 Danish Toast

一直都好鍾意食Danish Toast，以往喜愛 A1 bakery 的出品，但未學包後再食已經覺得唔好食。。。。

這陣子天氣涼了，可以考慮碌酥，所以決定試做Danish Toast。食譜是來自獨角仙（仙姐）的「無包不歡」。

這個吐司只需要一次三摺，一次四摺做完成了，需要的時間不算太多。牛油香味令吐司味道變得濃厚，但種高脂食物不能常吃呢～

造型我轉了成為三手辮，一層層的皮向上，焗起來層次分明。