醬油麴雞翼配冷烏冬

雞翼，肥，但好吃，最近喜歡用醬油麴調味，之後放焗爐焗，配上冷烏冬，簡單易做的午餐就完成了。

冷烏冬於阿信屋購入，一包有三份連烏冬汁。

我不愛吃蔥，所以只加上薑末。

 

醬油麴，可於日式超市找到。

雞翼只用醬油麴醃便可以，我只醃了一個多小時，放焗爐大約１８０度焗２０分鐘，食得！