改版胡椒餅

好友明日生日，近幾年都有同佢過正日生日，今年亦唔例外。因她只吃食及海鮮，所以我將豬肉餡變為牛肉餡。但今次水份太多比較難包好，焗時有肉汁流出，希望朋友多多包涵。

水份多得太誇張。。。

 

 短時間末發便入爐

底厚邊位薄，所以肉汁從旁邊走出來。。。

試了半件，今次餡料的味做的不錯，過幾天做柯打時希望不會再漏汁～